NOOH BY LA COSTE Rosé effervescent 0.0%

Baptisée NOOH – Union de « no » pour ceux qui ne souhaitent pas d’alcool et du symbole chimique de la molécule de l’alcool «OH», cette marque se prononce [Nou] afin de symboliser l’appartenance à cette tribu des flexidrinkers qui ne souhaitent pas renoncer au plaisir, à la célébration, ou à la dégustation d’un sparkling ou d’un rosé…Pour apporter toutes les qualités gustatives à la marque NOOH, le domaine a puisé dans son savoir-faire vinicole, complété par trois ans de recherche.Élaborés à partir de sa célèbre cuvée bio Rosé d’une Nuit, ce vin désalcoolisé effervescent rosé NOOH by La Coste 0,0% offre ainsi un plaisir intact avec la légèreté en plus (seulement 3,5 g de sucre résiduel).On retrouve ainsi les notes de pamplemousse, de fraise et de cerise, si caractéristiques du rosé d’une nuit, complétées par des arômes naturels de citron, de fraise et de jasmin.Grâce à son bouquet d’arômes mêlant les agrumes aux fruits rouges et sa rondeur en bouche, fruitée et gourmande, le vin désalcoolisé effervescent rosé NOOH by La Coste 0,0% surprend sans dérouter et rassemble tout le monde pour un moment de plaisir.Accords Gourmands :Terrine de poisson blancCarpaccio de dauradeSaint Jacques juste snackéesMacarons salésGougères au fromageMacarons—–Couleurs : Rosé, effervescentCépage : Cabernet Sauvignon, Cinsault, Grenache, SyrahDegré : 0.0% alcoolVinification : Vendanges mécaniquesPressurage basse température, inertage des pressoirs.Fermentation basse température en cuve inoxElevage en Cuve Inox thermorégulée sur lies fines pour préserver le fruit et la fraicheur etapporter du volume en bouche.