Penrose – Kombucha Thé noir / rhubarbe / clémentine / cardamome

Voici notre premier Kombucha BIO, une boissons sans alcool issue de la fermentation d’une thé vert et d’un thé noir. Côté aromatisation nous avons utilisé de la rhubarbe pour son peps et de la clémentine pour sa fraicheur et son côté fruité complété de cardamome.Le résultat est beau et bon (évidement !), ultra désaltérant, gourmand.Les 2 grands plus de notre kombucha : l’absence d’alcool et la très faible quantité de sucre résiduel.Quelques infos pour aller plus loin :Bouteille recyclable et consignéeKombucha brassé à Angers